Ян Ла́́штувка (чеськ. Jan Laštůvka) (*7 липня 1982, Гавіржов, Чехословаччина) — чеський футболіст, воротар дніпропетровського «Дніпра». Колишній гравець молодіжної збірної Чехії.
Вихованець Футбольної школи чеського футбольного клубу МФК «Карвіна», у якій пройшов усі рівні підготовки юнаків. У 2000 році уклав контракт з представником елітного дивізіону чемпіонату Чехії клубом «Банік» з Острави, у складі якого провів 79 матчів.
2004 року перейшов до донецького «Шахтаря», у складі якого вступав у чемпіонаті України, а також у матчах Ліги Чемпіонів та Кубку УЄФА. Згодом, через зростання конкуренції за місце у воротах команди та в умовах введення у вищій лізі Чемпіоната України обмеження на кількість легіонерів, був змушений підшукувати новий клуб.
Сезон 2006—07 провів в оренді в англійському «Фулхемі» у якості другого голкіпера, вийшовши на поле у 8 матчах, дебют в англійській Прем'єр-лізі — 2 грудня 2006 року у матчі проти «Блекберн Роверз». По завершенні сезону керівництво англійського клубу не погодилося на умови «Шахтаря» і не використало право купівлі трансферу гравця.
Наступні два сезони Лаштувка провів також в орендах: спочатку в клубі Бундесліги «Бохум», в якому провів непоганий сезон у якості основного воротаря, а згодом — знову в Англії, в клубі «Вест Хем Юнайтед», у складі якого провів лише один матч (у другорядному Кубку Футбольної Ліги). Влітку 2008 року «Бохум» висловлював зацікавленість у викупі трансферу Лаштувки, але також не зміг погодитися на заявлену «Шахтарем» ціну.
Влітку 2009 року Лаштувка повернувся до «Шахтаря», у складі якого практично не мав шансів закріпитися з огляду на існуючий ліміт на легіонерів, наявність у клубі низки висококласних воротарів з українським громадянством та великої кількості іноземних гравців основного складу на інших позиціях.
4 серпня 2009 року уклав трирічний контракт з дніпропетровським «Дніпром», сума трансферу склала 3 мільйони € [1].
Грав у складі юнацьких збірних Чехії різних вікових категорій, провів 17 матчів у молодіжній збірній Чехії.
    * Чемпіон Чехії сезону 2003—-04.
    * Чемпіон України сезону 2004—05.